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2019
10/28
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
繁桝 会員限定酒(秘蔵酒を楽しむ会)
大吟醸ひやおろし
山田錦らしいスッキリとした飲み口と優しく薫り立つ嫌みのない吟醸香にキレの良い酸味。アル添がいい感じに美味しいです。常温でアル添感が増すけど旨味がいい感じに立ちます。
精米歩合50%、アルコール分16度。
日本酒度+4.5、酸度1.3
６本一万円の領布会を申し込んでの第一回神無月領布分 ２本の1本目特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
繁桝 （福岡 / 高橋商店）
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