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2019
10/27
haya さん
満足度 4.5
写楽 なごしざけ 羽州誉です。
『夏越し酒』、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒。
季節ものの中でも特に好きで、今年で3期連続リピートしてます♪
今年の味わいは、、、
優しい甘味に始まり、わずかな酸がバランス。
羽州誉の酒米でしか味わえない、秋らしい旨みとコクが拡がります。最後に微辛でフィニッシュ=3
今年も秋を美味しく頂きました。
余談ですが…
先日、年に一度の備前焼まつりに行ってきました=3
多彩な作品に囲まれて焼き物ストリートを巡る最中、ふとした瞬間、目が吸い寄せられたんです。手に取ってみました。
露店で気だるそうに店番してる、細長い白髭の爺さん。この職人に、生み出されたみたい。
一旦、冷静になろうと、その場を離れるものの、頭の中から離れることはない。
どうにもこうにも、好きになってしまったので、再び向き合い、一緒に帰ってきました。
そう、備前焼に疑似恋愛しました(笑)
特定名称 純米吟醸
原料米 羽州誉
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 4 -
スペースエース 2019年10月27日 19:56:20Haya様(^o^)v素敵な酒器ですね～(^^)ラベルの趣とぴったりですし、お酒のコンセプトにもはまってる(^^)何かを愛するのって素敵です～(^^)私はもっぱらお魚とお酒を溺愛中(笑)
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haya 2019年10月27日 20:01:56
スペースエースさん、ありがとうございます。このぐい呑み500円でした(笑)皆さん、趣味嗜好がそれぞれでとても参考になります。SAKE TIMEに対しては、皆さん愛してると思ってます。
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kyoco 2019年10月29日 00:16:42hayaさん、こんばは^ ^器に一目惚れしたのですね！趣のある素敵な器ですね^ ^日本酒を飲むようになって酒器にも興味が出てきました！楽しいですね♪
なごしざけ、美味しそう！ -
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