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2019
10/26
pooh さん
満足度 4.0
萩野酒造株式会社
日輪田 雄町山廃純米
原材料名 米(国産)米麹(国産米) 雄町100%
精米歩合 60%
アルコール分 16度
向日葵のラベルとの比較になってしまうが、予想していた様な雄町感はあまりなかった。
同じ山廃なだけあって、甘味や乳酸菌の香りはとても似ていたが、こちらのほうがすっきりしている。
個人的にはもう少し米の感じを出してみてほしかった。
向日葵ラベルほどの感動はなかったが、飲んだ順番の問題だけかもしれない。
開栓日は向日葵ラベルと一緒に飲んだから上記の様に感じたが、別日に単体で飲むと十分な甘味、酸味を感じて美味しく飲めた。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
日輪田 (宮城 / 萩野酒造)