takashi.mazuruさん(2019年10月19日)の日本酒「結ゆい」レビュー

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結ゆい

「結ゆい」のレビュー(takashi.mazuruさん)

茨城県 / 結城酒造 / 結ゆい

4.10

レビュー数:400

  • 2019

    10/19

    takashi.mazuru takashi.mazuru さん

    満足度

    茨城の結ゆい(むすびゆい) 生酒 特別純米 雄町 1760円。
    いつもの酒屋で「結構甘いけど大丈夫ですか?」と言われたけど前に何かで気になってて購入。雄町だし。結果、一口目は確かに甘い!思ったより甘強、ちょっとクセ強めな感じ、二口目はちょっとスッキリだけど旨味がしっかり、三口目はちょっと甘さが収まって厚めな感じ、と言うか結構直前の食べ物でガラッと味が変わる。香りは米系で吟醸香薄め(ほぼなし)、決して華やかではない。そして微発泡。注ぎたてめっちゃ旨い。
    なんだこれ?なんだこれ!でも旨し!これは是非日本酒好きな人に飲ませて感想聞きたい。これは面白いなー。この不安定感?といって良いのか。。に好評価。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    結ゆいのレビュー by_takashi.mazuru

    結ゆい (茨城 / 結城酒造)

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