poohさん(2019年10月17日)の日本酒「尾瀬の雪どけ」レビュー

龍神酒造株式会社
尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし
原材料名　米（国産）米麹（国産米）
山田錦100%使用
精米歩　50%
アルコール分　15度

華やかな吟醸香、桃を連想させるようなフルーティーさ。
ラベルに記載されているような酸味はあまり感じなかった。熟成感も、さほど感じなかった。
甘さ、フルーティーさが際立っていたが、後には引かず、美味しくいただけた。
女性ウケは良さそうな印象。複雑味はないが、ひたすらジューシー。個人的な山田錦のイメージとは少し異なる。
たまにはこういうのもいいなと思った。
今後深みが出てくるか注目したい。

開栓5日目
良い意味で全然味が変わっていない。
ガツンとした日本酒と交互に飲むと美味しかった。
期待以上。