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2019
10/17
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
東京都 小澤酒造さんの寒仕込純米吟醸生原酒百五十日熟成「澤乃井」
酒屋さんにてバランスいいよぉ〜と勧められ購入(^^)
五百万石100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと甘くフルーティな香り。
プチプチとした弱めな酸味かと思いきやキリッと辛口な酸味。
辛口の先にはジューシーな吟醸香。
ベタつきのある甘味と、キリッと抜ける辛口のバランスがちょっと隙間があるってとこです。ほぼ5点なんです‼️(^^)
食前から食後までいけるダラダラ酒ですねぇ〜めっちゃ旨いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
澤乃井 （東京 / 小澤酒造）
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