高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉
4.32
レビュー数：1461
2019
10/15
満足度 4.0
亀泉 cel-24純米大吟醸原酒 かの有名なお酒の火入れバージョンです。 生はフルーティーというより砂糖水みたいな印象しかなかったんですが、こちらの火入れはもう少しまとまりがありますね。 軽くて甘いという輪郭は一緒でも、印象はだいぶ違います。 生の方が好き、という方が多そうですが、自分は火入れが好みです。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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