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2019
10/12
のうてんきもの さん
満足度 4.5
高千代 完全発酵素濾過火入 からくち純米酒 Plus19
辛口を求めて酒屋さんおススメで購入へ。
開栓香と含み香はなし。
直球で辛さが口いっぱいに広がります。
喉越しは辛いんだけど苦くない。
最後にうっすら甘旨感が漂います。
とてもスッキリとした辛口酒。
ひらがなだけではなく流石高千代って感じですね。
4日目、辛味が抜けつつ甘味が微かに。
寒かったので燗酒でいただいたら、辛味と旨味と鼻から抜ける香りがとても良い！
原料米 美山錦
精米歩合 扁平精米65％
アルコール度数 16～17度
日本酒度 +19
酵母 G-9
一升２４２０円 税10％
最近甘いのばかりだったので新鮮です。
それとコスパの良さにも星印UP！
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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【2025年9月詰】高千代 からくち 純米酒 美山錦 +19 火入れ 720ml 1800ml 高千代酒造 南魚沼市 日本酒 辛口
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高千代(たかちよ) からくち純米酒 +19 新潟県(高千代酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/超定番辛口酒!/米の旨みがじわじわ広がる]
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