shanksさん(2019年10月12日)の日本酒「松の司」レビュー

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松の司

「松の司」のレビュー（shanksさん）

滋賀県 / 松瀬酒造 / 松の司

3.93

レビュー数：406

  • 2019

    10/12

    shanks shanks さん

    満足度

    滋賀県蒲生郡 松瀬酒造
    純米大吟醸 松の司
    原料米 山之上産山田錦
    精米歩合 50%
    使用酵母 自社保存株
    日本酒度 +2
    酸度 1.4
    アミノ酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水 山之上寺島邸井水

    色合い 薄黄色
    瑞々しくフレッシュさすら感じる果実香、バナナのような香りがする。
    クリアな飲み口がとても魅力的なお酒。コクや深みトロミがあり、上質な白ワインのような味わいです。余韻もバナナの風味。
    口当たりも優しくフルーティーで飲みやすい酒ですね。

    2日目以降よりバナナの香りが強くなる感じです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    松の司のレビュー by_shanks

    松の司 （滋賀 / 松瀬酒造）

    松の司のレビュー by_shanks 松の司のレビュー by_shanks

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