ばぶるの卵さん(2019年10月10日)の日本酒「神心」レビュー

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神心 (かみこころ) 日本酒 岡山 嘉美心酒造

「神心」のレビュー(ばぶるの卵さん)

岡山県 / 嘉美心酒造 / 神心

3.59

レビュー数:152

  • 2019

    10/10

    ばぶるの卵 ばぶるの卵 さん

    満足度

    神心 自耕自醸 3.3 
    完熟したフルーツのような甘みと米の旨味、と同時に少しの雑味も混在。最後はアルコールの辛みでスパッと切れる。酢酸イソアミルの爽やかな香りと少しの雑味がいい仕事をしている。
    開栓したときは荒々しかったが、しばらくすると落ち着いてきていい感じに。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    神心のレビュー by_ばぶるの卵

    神心 (岡山 / 嘉美心酒造)