poohさん(2019年10月1日)の日本酒「雲山」レビュー

2019

10/1

pooh さん

満足度 3.5

株式会社よしのや
雲山純米原酒
原材料名米（国産米）米麹（国産米）
精米歩合 60%
アルコール分 18度

正直知らない銘柄だったが、試飲でまろやかな口当たりがひやおろしらしく、気に入ったので購入。
開栓日はとてもまろやかで美味しく、甘めだがキレが良く美味しかった。
しかし、次に飲んだのが少し日が空いた開栓5日目。
アルコール臭が強く、雑味も悪い意味で出てきていて残念だった。後味も苦味が増していた。
飲むなら開栓日に飲みきるのが良いかもしれない。
元の風味は好きだったため残念。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

雲山（長野 / よしのや）

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