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2019
9/27
JI-KA- さん
満足度 5.0
遥香 純米 ひやおろし (¥1093+税)
夢の香 精米歩合65%、日本酒度+3.5、酸度1.5、アルコール16度
地元の酒屋さんでず━っと気になってて、やっと買えました！レギュラーもあったけど、旬なひやおろしをチョイス！名前も書も素敵でごさいます。
香り:控えめで優しい香り。甘く芳醇なフルーツが奥で香ってますね～ステキすぎる━!!ひねかなし。
味わい:甘い香りに対して、入りはくっきりドライ！それでいて味のまとまりが抜群！辛くなく、苦くもなく、酸と甘さはかすかで、クリアな旨みに溶け込んでいる。水のおいしさがすごく感じられる。
そして転がすとどんどんまる～くなってきて、芳醇な甘酸っぱさが出てきて、うっま━！
喉を通ると一瞬で消え去る後味！(゜∀゜)甘い香りだけがふわ～っと残り、舌はさらっさら～。
うますぎでしょ！いや━参りました！私の定番酒に仲間入りですね！
二日目。口に入った時の、クリアでドライな旨みがとにかく素晴らしい！ラストまで素晴らしいとしか言えない！杯を重ねても、嫌な癖は全く出ず、ますますハマっていくうまさ！甘々フルーティーに頼らず、とっても綺麗なお味で心地いぃ～(´∇`)で、この価格！
初日迷いましたが、本日確定！★4.0→5.0!!!!!!
11月20日追記。酒屋さんにまだ在庫があったのでもちろんゲット。しかも消費税変わったのに税込価格据え置き！ありがとうございます～。
いっや～うっめ～っすね～(´∀`)絶妙なお米感が全くくどくなく、単品でも食中でもばっちり！ずっと飲める。遥香以外の末廣さんのお酒も買うしかないな！リピートも★5!!!!!!特定名称 純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
遥香 （福島 / 末廣酒造）
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