shanksさん(2019年9月25日)の日本酒「磯自慢」レビュー

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磯自慢 (いそじまん) 日本酒 静岡 磯自慢酒造

「磯自慢」のレビュー（shanksさん）

静岡県 / 磯自慢酒造 / 磯自慢

4.15

レビュー数：1188

  • 2019

    9/25

    shanks shanks さん

    満足度

    静岡県焼津市 磯自慢酒造
    特別純米酒 磯自慢 雄町55
    原料米 岡山県産赤磐地区雄町
    精米歩合 55%
    使用酵母 静岡県酵母New-5
    日本酒度 +3
    酸度 1.2
    アミノ酸度
    アルコール度数 16-17度
    仕込み水 大井川伏流水（軟水）

    色合い 透明
    滑らかな飲み口、ほんのりとした含み香がいいですね。
    余韻はキリッとした辛味がジーンとくる感じ。
    シャープさがあります。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

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    磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）

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