poohさん(2019年9月18日)の日本酒「福源」レビュー

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福源

「福源」のレビュー（poohさん）

長野県 / 福源酒造 / 福源

3.12

レビュー数：8

  • 2019

    9/18

    pooh pooh さん

    満足度

    福源酒造株式会社
    福源 蔵出し 無濾過生原酒 純米大吟醸 生貯蔵酒
    原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
    アルコール分 16度
    精米歩合 39%

    純米酒と飲み比べ。
    こちらはやはり吟醸香もしっかりあり、純米酒との住み分けはできている。
    甘い香りがすぐに広がるが、キレは良く、ふくよかながらさっぱりしている。
    荒々しさはないが、生貯蔵だからか。
    全体的に柔らかく、美味しいが、際立った特徴はない印象。

    開栓2日目
    旨味が増してきた。柔らかい感じは健在。
    ☆3.5→3.75
    純米酒と一緒に飲むことでお互いの特徴が際立って美味しい。
    開栓6日目
    少しアルコール臭は出てきたが充分美味しい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    福源のレビュー by_pooh

    福源 （長野 / 福源酒造）

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