Atsushiさん(2019年9月14日)の日本酒「花邑」レビュー

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花邑

「花邑」のレビュー（Atsushiさん）

秋田県 / 両関酒造 / 花邑

4.29

レビュー数：1503

  • 2019

    9/14

    Atsushi Atsushi さん

    満足度

    もったいぶって寝かせていた純米吟醸 酒未来です。
    開栓初日は少し角が立っていて飲み辛さを感じましたが、2日目以降丸みが出て、瑞々しさを感じる優しい甘味と厚みのある旨味が広がり、辛みでキュッと切れていきます。
    注いだ時にとろみがあったので濃厚な味わいを想像しましたが、華やかで繊細ながらキレの良さがあります。
    とても美味しいですが、やっぱり花邑は今のところ雄町が一番好きです。あとは早く陸羽田を飲んでみたい...
    追記: 3,4日目以降、日に日に甘みが増し旨味もどんどん増してきました。辛みもおとなしくなりどんどん美味しくなっていきます...花邑恐るべしです。4.0→4.5にupです。

    花邑のレビュー by_Atsushi

    花邑 （秋田 / 両関酒造）

    花邑のレビュー by_Atsushi 花邑のレビュー by_Atsushi

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