ぐんまちゃんさん(2019年9月12日)の日本酒「巌」レビュー

あらためまして晩酌にて
巖 特別純米 ひやおろし
土曜日の試飲会で買ったひやおろしを今夜から呑み始めました！
実は、金曜日に於波良岐を飲み過ぎて、土曜日は二日酔いで試飲会に参加したもんで、レビューを上げたものの、正直辛かったんスよねww
そんな状態でも巖はうまかった！っんで、あらためて料理と合わせて呑んだひやおろし！
それはもうハンパなく美味い！
4.5評価をつけたい！
でも、一度は4.0評価をつけた酒。
だから同じ評価をつけます。
ただ、胡瓜のぬか漬けとすごく合う！
サバの味噌煮とすごく合う！
常々僕は、巖は豆腐料理はすごく合うなと思っていました。
今回は国産大豆100％木綿豆腐に、ねぎからという塩漬をのせてみました！
これがめちゃくちゃ合う！
是非、巖のひやおろしと豆腐料理を合わせてみて下さい！
吉幾三の酒よじゃないけれど、二日酔いで試飲会に参加した事を詫びながら手酌で呑んでいます。