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2019
9/9
☆Shige☆ さん
満足度 4.0
山形県 東北銘醸さんの生酛純米 「初孫」
山形県産 美山錦 100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀`; )
スッキリした乳酸漂う香り。
一瞬喉元がカッとくる酸味。
薄っすらとしたビターな吟醸香。
お米の味と生酛が凄くドッシリしているようで、全体的に乳酸感でスッキリしてます。
ビター感が最後まで残るような感じですかね。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
初孫 (山形 / 東北銘醸)
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