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2019
8/27
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.5
たかちよ カスタムメイド タータンチェック赤 無調整生原酒 雄町
精米歩合 70％ 扁平精米
酒屋さんではフルーツポンチの様な風味との説明がありました。
フルーティはもちろん、ボディがスゴイ。力強くてフルーティな味わいでした。
開封直後は少し重いかな？と感じましたが、数日経つとバランスが良くなり、スイスイといける危険なお酒です笑
酸味は少なめですが、濃いめの味付けにも負けず、色々な食事に合う一本です。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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