鳥取県 / 山根酒造場 / 日置桜
3.55
レビュー数：194
2019
8/24
満足度 4.0
日置桜 生酛純米 玉栄 1,620円/720ml 27BYの約4年熟成。薄っすらと黄金色で、完全発酵らしく甘さはほぼ感じません。燗をつけて際立つ旨酸渋味。これは玄人向けのお酒な感じ。 店の方曰く寝かせるほど旨いとの事なので、残りは冬の燗用に保管しておきます。
特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト 甘辛:辛い+1
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