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2019
8/23
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.5
gembu-i made from AIYAMA
なかなか出会えなかったピンクラベル幻舞、愛山・無濾過生原酒バージョンです。甘さがありつつ、16度の原酒らしい辛めのキレ具合。ただ、後にvivのようなクセのある香りが少し出てきます。少し熟成してから開けるとまた違うのかもしれません。→おおお〜 開栓数日後に落ち着き、深い甘みと旨みのある全く違うお酒に変化しました。ということで評価変えました。日本酒深い！ →お見それしました。どんどん旨味が増していきます。リピートしたいです。また評価変えました。精米歩合55% ¥3600（税別）特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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