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2014
7/30
Nobuyoshi Goto さん
満足度 3.5
?「山廃造り」?のお酒は、温めることにより旨味成分が活性化し、豊潤な旨味になるんですね。
今日も勉強させていただきました。
MIYASAKA （長野 / 宮坂醸造）
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