いなりずし.comさん(2019年8月17日)の日本酒「日高見」レビュー

日高見　吟醸酒
アルコール分　15~16度
精米歩合　50%
日本酒度　+4
価格　一升瓶　3,107円税抜

宮城の日高見。好きなお酒です。日高見なら何を飲んでも美味しいという印象。ちなみに『ひだかみ』ではなく『ひたかみ』と読むそうで、私は今でも『ひだかみ』と言ってしまっております。直さないと…。

アル添の吟醸酒です。50%磨いているので大吟醸クラスのスペックです。冷酒で頂きます。
まさに東北のお酒っていう感じで、華やかな吟醸香がします！とってもフルーティーで美味しいですね＾＾　アル添感もなく、ベタつきも皆無です。サラリとした喉越しでどんどん飲めちゃいます。ただ、日本酒にある程度のパンチを求めている私にとっては、もう少し辛さ、苦みが欲しいところですね。無いものねだりってやつです（笑）
素晴らしいお酒で、どなたが飲んでも美味しく感じるのではないでしょうか。