京都府 / 松井酒造 / 神蔵
4.09
レビュー数:311
2019
8/7
満足度 4.0
巷で話題の神蔵を開栓◎ 京都の酒米である祝の60%磨き。純吟スペック。 先日新宿ISETANで試飲したときも感じましたが、祝はやや苦味が強めのお米でしょうか。 開栓初日は同じボトル形状の秋田・ゆきの美人の微発泡を抑えた感じ(*´-`) 開栓二日目、一気に味乗り!全体的な味わいが昨日とは比べ物にならないほど濃厚に。余韻のハッカ的な渋味に評価が分かれるか。
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