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2019
8/5
たびすずめ さん
満足度 3.5
上原酒造さんの看板商品。
三年寝かせた熟成された香り。
グラスに注ぐと、
かなり黄色を通り越して、
山吹色？
苦みと酸味がダッシュしてきて、
その後を旨味が追いかけてきて、ドーン♪
原酒ゆえの濃厚さ。複雑な混じりあう旨味。
重く引き摺り過ぎず、キレの良さは抜群。
いい感じにトガッてるなぁ(^_^)
これは、尖ってるw
好き嫌いは別れるかもしれないけれど、
好きな人にはこの旨味は
かなり癖になると思う。
山廃仕込 特別純米 原酒 参年熟成 赤ラベル
ようやくボチボチ、動き出しました。
軌道にのるまで
ちょっとかかりそうです(^^ゞ
不老泉 （滋賀 / 上原酒造）
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Comment 3 -
のうてんきもの 2020年10月27日 13:25:03すずめさん、福ちゃんに赤いラベルの3年寝たヤツ買ってみれば！と勧められ、味わいはすずめさんの見てって言われた！
3.5…。
騙されたか否か…。
見た目、美味しそう！ -
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