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2016
11/14
ワインからお酒に転向 さん
満足度 4.0
美山錦 ラピス
今並行して飲んでる本丸と比較すると、ラピスの方が全体的に軽やかで酸味を感じるし、甘さも抑え目でよりワイン的な喉越しで余韻も弱い。九平次の雄町をやや軽くした感じでガブガブ飲めそうで身体の負担も少ない。自分には合ってると思うが、日本酒党には軽過ぎると云うだろう。余韻ともう少し飲んだ時のインパクトが欲しい。その点では生酒のNo6の方が好きかもしれない。正価で買えればCPは高いのと身体の負担が少ないから月1-2本飲んでも良いかな。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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