栃木県 / 虎屋本店 / 七水
4.29
レビュー数:689
2019
8/2
満足度 3.5
七水 夢錦55 チャレンジ酒のようです。珍しいお米。 ラベルは天満屋杜氏の手の写真とのこと。 含んだ瞬間、軽い口当たり。若干の酸味に始まり、仄かな苦味を帯びながら酸味の印象が増していきます。 スーパーのお寿司食べながら飲んでますが、なかなかに丁度いい感じです。単品よりは食中酒。他の七水とは結構印象変わりますね。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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