JI-KA-さん(2019年7月31日)の日本酒「辯天」レビュー

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辯天 (べんてん) 日本酒 山形 後藤酒造店

「辯天」のレビュー（JI-KA-さん）

山形県 / 後藤酒造店 / 辯天

3.30

レビュー数：108

  • 2019

    7/31

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    辯天(べんてん) 純米大吟醸原酒(¥1700+税)
    夢錦 精米歩合48%、アルコール17度
    IWCでゴールドメダル獲得

    香り:フレッシュで甘酸っぱいお米の香り。後からキリッとしたりんごの香りに！

    味わい:少し甘い水のように入り、口中ではすぐにピリピリ辛さが出てくる。ドライだが優しい旨みもあって、のど越し滑らか。後味で、フルーティーではない甘さが広がり、酸味はなく、苦さも残らない。癖が全くなく余韻はとてもすっきり。大吟醸らしいくっきりサッパリした淡麗な味わいです。

    二日目以降、ザ・淡麗辛口の味わい！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 夢錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    辯天のレビュー by_JI-KA-

    辯天 （山形 / 後藤酒造店）

    辯天のレビュー by_JI-KA- 辯天のレビュー by_JI-KA-

    ブックマーク Comment 4

  • niji-
    niji- 2019年7月31日 22:48:40

    辯天、関西ではほぼほぼ見かけないので、買えるのうらやましいです！

  • JI-KA-
    JI-KA- 2019年7月31日 23:24:52

    こちらは通販でした！山形のは「かもしかや」で買ってますよ～。山形のお酒は好きですが、全部が好みとはいかないですね、、、

  • niji-
    niji- 2019年7月31日 23:34:35

    イオンの東北フェアみたいなので辯天の出羽燦燦買ったんですがうまかったっす!

  • JI-KA-
    JI-KA- 2019年7月31日 23:40:16

    まじすか！！通販では出羽燦々売ってなかったっすー(>о<)

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