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2019
7/30
pooh さん
満足度 4.0
赤武酒造株式会社
赤武 MOUNTAIN 純米
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 60%
アルコール分 14度 原酒
一回火入れ
☆4.25相当。
赤武の夏にも飲みやすい低アルコールシリーズ三部作、AIR、SEA、MOUNTAINの中では一番アルコール度数の高いもの。
最初の香りはそこまで？と思ったが、口に含んだ瞬間に吟醸香がふわっと香る。甘味、酸味をまず感じ、比較的すっきりとした後味。しかしキレがすごく良いという訳でもなく、余韻も充分。
普通の赤武より好きかもしれない。
夏を意識したものはキレ重視で、飲みやすい分、パンチが効いてないものが多い印象だが、これは香りもしっかりしていつつ、クドくない。絶妙。
開栓翌日、香りが強くなり、酸味も強くなってきた。しかし、劣化してる感じは全くしない。変化が面白い。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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