ごましおさんさん(2019年7月27日)の日本酒「朝日栄」レビュー

朝日栄 angel4 -SANAE-　ひとごこち

1日目、あえて例えるなら「はっさく」みたいな柑橘系の香り。
甘みはそこまで感じないけど綺麗な吟醸香。
スゥーとした酸味でキレる。
ひとごこちっぽいスッキリした味わい。
常温に近づくと甘みが立ちまったり飲み易い。

2日目、甘みの香りが凄くしっかりしてきた。
あえて例えるなら「いよかん」みたいな。
相変わらずキレよく飲みやすい！

3日目、あれ？薄い…？
水っぽくなったかな？
香りはレモン。
飲んだ瞬間、おしゃれな飲食店にある水のピッチャーにレモン浮いてるやつ思い浮かんだ。
常温に近づくと更に酸味が立ちビリッとくる。

4日目、味わい変わらず。
常温に近づくと2日目のいよかんっぽさが出てくるかな？

2日目まですっきりした甘さ。
3日目以降ちょっと
すっきりし過ぎ。
綺麗な酸味にステータス全振り！
キレは凄くよく飲みやすい。