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2016
11/6
★モスキート★ さん
満足度 4.0
田酒 純米吟醸 山廃
パトロールルートB店では、他に一本買わないと田酒が買えない、抱き合わせ商法ですが、今回はたまたま他に必要な銘柄があったので購入できました。
まずは冷やから。
香りほんのり、口当たりマッタリトロリと柔らかく桃のような甘みですが、直後にピリリッと刺激と苦味がやってきます。
口の中で広がる複雑な味刺激。イイっすね。
続いて燗。
香りはあまり変わりませんが、酸が強くなります。
刺激イイですね、キレのある感じです。
今夜我が家は鍋なので、更に盃がすすみます。
これも？すぐに一本いってしまうイイ酒です。
※ホームページに記載がないため、原材料など詳細が不明です。特定名称 純米吟醸
原料米 国産との表記だけ
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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