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2019
7/25
pooh さん
満足度 4.0
福島県西白河郡 大木代吉本店
本醸造 楽器正宗 霞
精米歩合 麹米60％ 掛米70%
アルコール度数 16度
最近名前をよく聞く楽器政宗に初トライ。
見た目は薄濁り。
口に含んだ瞬間に、メロンの香りが広がり、ピリピリとした微炭酸が良い刺激。
苦めの余韻が飲みごたえを感じさせてくれ、それなのに最後までフルーティ。確かにコスパは良い。味だけでも☆×4相当、コスパをプラスすると☆×4.25くらい。
最後の苦味が醸造アルコールの風味なのかとも思ったが勉強不足で分からない。
今まで先入観で本醸造など醸造アルコールには良いイメージがなかったが、飲まず嫌いだったのだと実感した。
これからちゃんと味の好き嫌いで選ぶようにしよう。
開栓翌日
少しアルコール臭は出てきた。でもまだまだ美味しくて好き。でも開栓日の方が好きやったかも。
開栓数日後
驚くほど劣化を感じさせない。コスパ◎。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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