☆Shige☆さん(2019年7月23日)の日本酒「酔鯨」レビュー

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酔鯨

「酔鯨」のレビュー（☆Shige☆さん）

高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨

3.86

レビュー数：779

  • 2019

    7/23

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    高知県 酔鯨酒造さんの純米吟醸 原酒 なつくじら「酔鯨」

    夏限定の酔鯨で、いただきましたε-(´∀｀; )

    北海道産 吟風100% 精米50%
    ではいただきますε-(´∀｀; )
    スッと抜ける華やかな香りとカッとくる辛口の酸味そして仄かなフルーティな吟醸香。
    辛口ですねぇ〜喉元がカァッときます。余韻がとても良く兎に角キレがいいですねぇ〜食中酒に最適ですね。
    カツオ用意しておけばよかったぁ〜(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    酔鯨のレビュー by_☆Shige☆

    酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）

    酔鯨のレビュー by_☆Shige☆ 酔鯨のレビュー by_☆Shige☆ 酔鯨のレビュー by_☆Shige☆ 酔鯨のレビュー by_☆Shige☆

    ブックマーク Comment 4

  • スペースエース
    スペースエース 2019年7月24日 06:56:50

    Shige様(^o^)vおはようございます‼鰹と酔鯨はヤバそうですね‼四国とか瀬戸内とかのお酒は基本そのテイストなんでしようね～。今度試してみます(^^)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2019年7月24日 07:12:01

    スペースエースさん。
    この酔鯨は凄くキリッとしてるので、本当脂の乗ったお刺身と合うと思います。
    実はナスとの相性もバッチリでした(^^)

  • スペースエース
    スペースエース 2019年7月24日 07:47:35

    ということは、生姜とかねぎとかの産地野菜を薬味にすると…ヨダレが…

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2019年7月24日 09:54:26

    そうですね(^^)
    今日は時間があれば薬味とカツオを探してきます(^^)

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