酒夢追人さん(2019年7月20日)の日本酒「嘉山」レビュー

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嘉山

「嘉山」のレビュー(酒夢追人さん)

新潟県 / DHC酒造 / 嘉山

3.38

レビュー数:25

  • 2019

    7/20

    酒夢追人 酒夢追人 さん

    満足度

    アトレ川崎にある量り売りの酒屋(ふるまいや)さんで瓶詰めして貰った『嘉山』を飲んでみました!
    此のお酒は…なんと!DHCさんが小黒酒造さんと合併して出来たDHC酒造さんが造っているのです!あのDHCさんがお酒を造っていたなんて…全然知らなかったですネf^_^;
    飲む前の吟醸香が強く、飲口も甘いのですが…飲んだ後は意外とアッサリしていて、香りも、味もスッキリとキレのある感じでした。
    小さな酒蔵さんですが…コツコツと良いお酒を造られている感があります。
    量り売りなので、ラベルとかが無いのが残念ですネ!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    嘉山のレビュー by_酒夢追人

    嘉山 (新潟 / DHC酒造)

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