-
2019
7/11
yama さん
満足度 4.0
花陽浴 純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
花陽浴、純米大吟醸飲み比べシリーズ第４弾は八反錦。
口開けからの注きたては透明感のある無色透明の色合いです。
上立ち香は、パイナップルのような南国系フルーツの香り。美山錦よりはやや香りは控えめに感じました。
口に含んでみるとパイナップルのような甘みはもちろん感じられるけど、それでいて華やかさが大きくは広がらず、苦味とはまた違った味わい（うまく表現できなくて申し訳ありません）によって、バランスよく抑えられている感じです。
以前、純米吟醸の美山錦と八反錦の飲み比べをしたことがありますが、大まかにはそのイメージそのままでした。しかしながら、今回はより精米歩合が低い純米大吟醸ということで、前回の吟醸を思い起こしてみると、それらは、甘さや香りがどストレートに押し寄せてくる尖った特徴のあるお酒だったなと改めて思いました。それだけ今回の純米大吟醸は丸みのある優しいお酒に感じました。これまた美味しかったです。特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
いいね 40 
ブックマーク
Comment 0 花陽浴が購入できる通販
花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 1800ml 2024年11月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
【チルド便発送】花陽浴 はなあび THE PREMIUM 備前雄町 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml|埼玉県 南陽醸造【日本酒 地酒 ギフト 贈答用】
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 美山錦 無濾過生原酒 1800ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 越後五百万石 無濾過生原酒 1800ml 2024年11月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト
花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
