のうてんきものさん(2019年7月6日)の日本酒「夜明け前」レビュー

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夜明け前 (よあけまえ) 日本酒 長野 小野酒造店

「夜明け前」のレビュー(のうてんきものさん)

長野県 / 小野酒造店 / 夜明け前

3.97

レビュー数:309

  • 2019

    7/6

    夜明け前 純米吟醸 金紋錦 生詰
    初めての夜明け前。
    金紋錦は山田錦と髙嶺錦を交配した品種で、現在、長野県で注目されている酒造好適米だそうです。
    ほのかな香りで雑味がなく、きれいな酸の味わいで優しく仕上がっています。
    どんなあてにも合いそうな食中酒ですね。
    原料米 麹米 金紋錦
    掛米 金紋錦
    酒度  +3
    酸度 1.1
    精米歩合 55%
    アルコール度 15度台
    一升3240円
    美味しいですよ。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    夜明け前のレビュー by_のうてんきもの

    夜明け前 (長野 / 小野酒造店)

  • えなちゃん
    えなちゃん 2019年7月6日 14:11:03

    こちらこそフォローありがとうございます。

  • えなちゃん
    えなちゃん 2019年7月6日 14:11:56

    静岡在住なのに磯自慢は飲んだことがないので是非手に入れようと思っています。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2019年7月6日 16:03:19

    静岡も広いですものね。磯自慢の蔵元さんは地元の酒屋さんを大事にしているみたいですね。焼津なら買えます。

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