poohさん(2019年7月5日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（poohさん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3170

  • 2019

    7/5

    pooh pooh さん

    満足度

    新政！というブランドネームに惹かれて買った一瓶。
    まずは定点観測と自称するラピスラズリ。
    開栓直後
    吟醸香はあまり感じない。
    生酛らしさを感じる酸味、渋味が特徴的で舌でピリピリとした感触が残る。これが新政の特徴？
    余韻は少なめで何杯でも飲めてしまう。
    ガツンとしたものが好きな私には少し物足りないかも。
    正直期待が大きかった分、好みと違って少し残念。
    時間が経てば新たな風味が出てきそうな期待は持てるため、判断するには時期尚早か。
    今夜は別の酒を呑みながら少し待ってみます。

    数日置いて飲んでみると酸味が消えまろやかになってはいたが、特徴がなくなったとも考えられそう。葡萄のようなテイスト。
    やはり個人的にはもう少し香り豊かなものが好み。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    新政のレビュー by_pooh

    新政 （秋田 / 新政酒造）

    新政のレビュー by_pooh 新政のレビュー by_pooh 新政のレビュー by_pooh

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