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2019
7/2
Atsushi さん
満足度 4.0
出張中もやはり日本酒が飲みたくなり近くの酒屋で購入。まさかの宿泊先に冷蔵庫が無いことが発覚し泣く泣く火入を購入(1日で飲みきれないので常温保存可の火入しか購入できず...)。
風の森では珍しい火入のAlpha Type3。
火入なのであまり期待してなかったのですが、火入とは思えないフレッシュでジューシーな味わい。
心地よい発泡感に加えてお米の旨味と甘味も存分に出ていて想定外の美味しさ。ジューシーながら華やかにキレていくこの感じがたまりません。
風の森はどれを取っても完成度が高いですね。風の森 (奈良 / 油長酒造)
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