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2019
7/2
のうてんきもの さん
満足度 4.5
楽器正宗 純醸
純米酒の楽器正宗。
開栓すると期待どおりに「ポンッ」
微発泡感のある爽やかさで、マスカットやメロンの鮮やかな香りが広がります。
口に含むとフレッシュでジューシー。
綺麗な甘味があり酸によるキレとのバランスが素晴らしい。
少しセメダイン的な味わいが気になりますが、日数が解決してくれるでしょう！
3日目、微炭酸はほんのりになったかわりに、旨味と円やかさが相まって、甘みが出てきました。
美味しい！
6日目.微炭酸とセメダイン感はなくなり、若干のパイナップル感も出てきました。今飲んでいる花陽浴の香りが無い的なテイストです。
リピートしたい。
原材料名：夢の香
精米歩合：麹米60％・掛米70％
アルコール分：16度
一升2732円
次はどんな楽器なんだろう！
特定名称 純米
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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Comment 2 -
ふゎゎ 2020年12月5日 11:32:04うわっ(*^▽^*)
ありがとうございます〜♪
これは日にちをおいたほうが美味しくなりそうですね。頑張る！
経日変化もおもぶきが深くて、これだから日本酒がやめられないの(*´꒳`*) -
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