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2019
6/25
縦の皮 さん
満足度 4.0
美潮 純米吟醸きたしずく
四国旅行で仙頭酒造場さんに直接伺い、たくさん試飲の機会をいただいた上で厳選した２品のうちの１つです。
土佐しらぎくで有名な蔵の別ブランドですが、美潮としては登録がないようですので土佐しらぎくで投稿。
美潮は雄町、吟の夢、きたしずくの３つがあり、雄町から順に味がしっかりしているそうです。きたしずくは最もサラっとしているということですね。
ものすごくきれいな味です。合わせる食材を選びません。単体でももちろん美味しい。とても美味しいです。
非常にていねいに応対いただき感激しました。最寄りの和食駅は砂浜の目の前で抜群のロケーションです。高知に伺う際にはまたお邪魔したいです。ありがとうございました！特定名称 純米吟醸
原料米 きたしずく
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
美潮 （高知 / 仙頭酒造場）
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