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2019
6/25
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
奈良県 油長酒造さんの純米 無濾過無加水 生酒 「風の森〜ALPHA type1」
全量、濾過器やフィルターを通さず無濾過で、通年、一切火入れをせず、また一切割り水をしない、生原酒で全量純米酒で、アルコールを一切添加しないそうです。
昨日に続き風の森です。ベーシックタイプ。
奈良県産 秋津穂100% 精米65%
ではいただきますε-(´∀｀; )
栓を開けるカバーを開けた途端栓が真上に弾き飛びました‼️
夏の夜空と比べると落ち着いた香り。炭酸水を飲んでいるかと錯覚するくらいです。ラムネというより青リンゴ感の方が近いのかな。薄っすら吟醸香です。
とてもスッキリして、呑みやすく爽快感満載ですね‼️
こちらのtype-1は食前から食後まで美味しくいただけますが、どちらかというと、食中で発揮されるかと思います。スッキリ流し込んでくれます‼️
旨いε-(´∀｀; )特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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Comment 3 -
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Ryouma Itpu 2019年6月26日 12:03:21https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/006379593/?msu=006379593
フォローありがとうございます
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