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2019
6/23
のうてんきもの さん
満足度 4.5
磯自慢 寒造り 本醸造
静岡の旅5銘柄目。
磯自慢でも高価な吟醸は飲んだことはあるが、基本の本醸造は是非飲んでみたかった！
磯自慢で一番安いお酒。
地元焼津しか流通していないのか、人気なのか中々置いてない。
ようやく購入。
ラベルを見ると5度貯蔵。
能書きは厳選した酒米を65％まで精白し麹米と三段仕込みの初添（1段目）・仲添（2段目）としながら、留添（3段目）には兵庫県産の山田錦を使用し、さらに酒質を高めています。丁寧な低温醸造に由来する吟醸香が香る、爽やかな仕上がりをお楽しみくださいと！
裏書き通りによ〜く冷やしてと。
金目鯛と一緒にいただきました。
新潟の淡麗系と違った辛口。旨口もありアルコール感を感じさせないスッキリとした味わいです。
海のものをツマミにしてもとっても合いますが、そのままでもいいお酒ですね。
酒米：山形県産キヨニシキ
留め掛米：兵庫県産山田錦
精米歩合：ALL65%
アルコール度数 : 15〜16度
一升 2106円
コスパも含めての星じるし。
この値段では人気で買えないのがわかります。
静岡シリーズも次がラストです。特定名称 本醸造
原料米 キヨニシキ
酒の種類 一回火入れ
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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