宮城県 / 内ヶ崎酒造店 / 特急ひばり
3.00
レビュー数：2
2019
6/8
満足度 2.5
JR企画の令和記念日本酒 宮城県富谷市の合資会社内ヶ崎酒造店による醸造 「特別純米酒 特急ひばり」 ラベル買いしました。 香り華やか。チーズのような酸味のある香り。 口に含んだ瞬間はふくよかな旨味を感じるものの、すぐに 強烈な苦味と雑味がやってくる。 酸味も強目。 味の変化は早いものの苦味が後に引く。 辛味も舌に残る。 お酒だけで楽しむのではなく、アタリメなどクセの強いおつまみと飲むお酒ですね。
特定名称 特別純米
原料米 ササニシキ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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