たびすずめさん(2019年6月6日)の日本酒「花美蔵」レビュー

そんな訳で♪
城めぐり酒めぐりの続編2？です(^_^)

白扇酒造さんに行って来ました。

みりんで有名なお店なので、
みりんもゲットしました！
やっぱり、みりんは大事だよね。

美味しいお料理は、
美味しい調味料と素材があるから。
そして、作り手の気持ちやんね。

さてさて、みりんはさておかしていただいて(^_^)

みりんの他にお酒は２本購入したので、
旦那さんのチョイスで(^_-)、
まず、こちらからいただきます。

ああー大吟醸だなぁと。
香りもこくも、納得。
生のフレッシュさも、超美味しい。

ただ。
このお酒じゃなきゃいけない何か。
それが課題だと思った。


美味しいものは、元気をくれるのです。

肴かぁ。

頂き物の北海道のアスパラガスを
おひたしにしてみました。

アスパラは油との相性はバツグンなのですが、
たまにはさっぱりも良いものですよ♪


美味しいお酒、美味しい肴。
毎日がハッピー★

花美蔵 純米大吟醸 低温貯蔵酒