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2019
6/4
縦の皮 さん
満足度 4.5
七水 純米直汲み60
七水ばかりですね。でも好きなんです。ご容赦下さい。
今回は純米です。五百万石の60％精米。
2018.12ロットだからなのか、微発泡感はなし。でも味自体がフレッシュ感に溢れてます。
そこまで甘くはないけど丁度よく苦みがあり、酸味もラインははっきりしつつそこに偏らず、絶妙なとこをついてます！
雄町と比較して評判はそこまで・・・という感じだったのですが、これはいい意味で裏切られました！
山田錦純大より好みなので、こちらを4.5とします。
6/7追記
むしろ初日より発泡感を感じます。とてもおいしい！ピザに合わせても美味でした。
コスパ考えるとこのお酒も相当です。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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