yuichikanekoさん(2019年6月2日)の日本酒「分福」レビュー

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分福 (ぶんぶく) 日本酒 群馬 分福酒造

「分福」のレビュー(yuichikanekoさん)

群馬県 / 分福酒造 / 分福

3.42

レビュー数:55

  • 2019

    6/2

    yuichikaneko yuichikaneko さん

    満足度

    尾瀬雪の龍神酒造と花浴陽の南陽醸造の間に位置する分福酒造のお酒。分福酒造がる群馬県邑楽館地区の旧称がそのまま銘柄(おはらき)になっている。

    地元の酒造好適米 舞風を使い、地元の分福酒造が醸し、地元のお店でしか販売しない限定酒。シリアルナンバーが打ってあり、購入したのは300本中の242。

    淡麗辛口とのことですが、お米の旨みがしっかり出ています。この蔵元独特の香りがこのお酒にも出ています。冷蔵でちゃんと保存されたものを購入すればとても美味しくいただけます。

    これまで何度か購入した経験上、お店の保存状態次第でこの独特の香りが良くなったり、きつくなったりするように感じます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 舞風

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    分福のレビュー by_yuichikaneko

    分福 (群馬 / 分福酒造)