高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉
4.32
レビュー数:1461
2019
6/1
満足度 4.0
亀泉 純米吟醸 吟麓 高育54号「吟の夢」とCEL-19酵母で醸された生粋の高知酒。ほのかなパイナップル香にしっかりした旨みを感じながら、フレッシュな酸とシャープな苦味で爽やかにキレていきます。香りと甘みが際立つ弟分CEL-24とは似て非なる個性。兄貴も美味しい!
特定名称 純米吟醸
原料米 吟の夢
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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