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2019
5/1
カシス味ノンシュガー さん
満足度 5.0
菊鷹 雲外蒼天 山廃純米吟醸 無濾過生酒
令和の初投稿。濃厚かつ派手な甘旨酸好きは必飲です。冷やでは上立ち香は無く、含むと9号系麹の香り、濃厚な甘旨酸でもくどくないです。生酒ですが床下収納でどんどん旨くなる(1か月経過)。燗ももちろん旨いです。✳︎2週間ほどは日によって状態が変わりますがまた魅力。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
菊鷹 (愛知 / 藤市酒造)
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