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2019
4/28
スペースエース さん
満足度 4.0
今日も(笑)朝獲れアテをゲット(^^)久々に辛口酒が呑みたくなり、こちらをチョイス‼火入酒も久々です(^^)早速開栓‼上立香はボチボチ(^^)マスカット(^^)含むと…スッキリ入ってきますね‼含み香は葡萄(笑)その後酸が強く出てきてスパッと辛口のキレ(^^)良く出来てます～(^^)優しく綺麗(笑)山田錦っぽくない(笑)決して淡白すぎず、ボディが太い訳でも無く、気付くと杯を重ねている不思議なお酒‼アテはオールマイティー(^^)ヤバいやつですね(笑)しかしやっぱり日本酒には魚(^^)こんなに良い組合わせって他に無いと改めて感じました(^^)切って盛ってるだけ(笑)
特定名称 純米大吟醸
原料米 県産米×山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
游 YOU （福井 / 吉田酒造）
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Comment 2 -
haya 2019年4月28日 15:53:52スペースエースさん、こんにちは。辛口と旨味の絶妙なバランスで、新鮮な魚介に抜群に合いそうですね！最近。白龍気になってます。たしか女性杜氏でしたっけ？若手の女性が醸すお酒、どんどん進化してる気がします(^^)
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スペースエース 2019年4月28日 19:05:31
Haya様(^o^)v いつもコメ有り難うございます(^^)詳細はお楽しみに伏せますが(笑)食中向きで優しいテイストが特徴‼でも味の乗りも良くて、一度幻舞と並べて呑みましたが、負けてませんでしたよ～(^^)魚介アテとは特にオススメ‼
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