すだちうどんさん(2019年4月24日)の日本酒「旭若松」レビュー

　旭若松BY30（2019年3月）無濾過生原酒純米おりがらみ．
　開栓直後は苦味・酸味のある荒く若々しい味わい．飲み干すと，酒名にも入っている松の葉を噛んだような青い苦みが余韻として残ります．香りはほとんどありません．
　蔵元で直接購入しました．2019年4月に発売した３種（純米生原酒雄町１号，純米生原酒雄町２号，純米原酒・超辛）の「おりがらみ」混合酒です．1升瓶（3,900円）のみ35本限定発売です．アルコール度数20.4，日本酒度+9程度，アミノ酸度1.8程度，酸度2.1程度．
　旭若松のBY29は寒冬のため甘口でしたが，BY30は押し並べて辛口です．