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2019
4/20
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
天吹 純米大吟醸 金色 生詰
精米歩号：50%、アルコール分：16度
花酵母を使ってるそうで、ほのかだけど、華やかな吟醸香の旨辛で生感と甘味もあるスッキリ酒。濾過も控えめだそうな。料理にも合います。
小さな蔵の前をたまに通るけど、こんなお酒も造ってるんだ。
※ＨＰを見たら、米は山田錦、花酵母はアベリア、日本酒度は+5だそうな。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
天吹 （佐賀 / 天吹酒造）
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